Vollkorn Brot – Ein Roggen-Dinkel Kracher

Vollkornmehle, Hefe, Salz, Gewürze, Sauerteig, Wasser und Koriander auswiegen und für 10 Minuten kneten… Das Vollkornbrot wird mit Fenchel und auch anderen Brotgewürzen wie Koriander und Kümmel zubereitet. Diese Gewürze geben dem Brot ein ausgezeichnetes Aroma.

Steirisches Bauernbrot – steirischer Bauernlaib

Mehle, Hefe, Salz, Gewürze, Sauerteig, Wasser und Koriander auswiegen und für 10 Minuten kneten… Das steirische Bauernbrot wird mit Fenchel und auch anderen Brotgewürzen wie Koriander und Kümmel zubereitet. Diese Gewürze geben dem Brot ein ausgezeichnetes Aroma.