Burger Brötchen (pikant und besonders saftig)

Mehl, Butter, Hefe, Salz, Zucker, Rosmarin, Wasser und Milch auswiegen und für 9 Minuten kneten, nach der Teigruhe in Wasser und Sesam tunken, flach drücken und 30 Minuten gehen lassen. Anschließend bei 220°C für 20 Minuten goldgelb backen.