Salzstangerl

Mehl, Butter, Hefe, Salz, Zucker, Wasser und Milch auswiegen und für 8 Minuten kneten, nach der Teigruhe, flach drücken, formen und 30 Minuten gehen lassen. Anschließend bei 220°C für 18 Minuten goldgelb backen.

Burger Classic

Rezept findest du hier: http://haidmayer.at/rezept/burger-broetchen-pikant-und-besonders-saftig/

Ciabatta Deluxe

Ciabatta Deluxe Rezept drucken Portionen Vorbereitung 6-8 Brötchen 20 Minuten Kochzeit Wartezeit 35 Minuten 8-10 Stunden Portionen Vorbereitung 6-8 Brötchen 20 Minuten Kochzeit Wartezeit 35 Minuten 8-10 Stunden Ciabatta Deluxe Rezept drucken Portionen Vorbereitung 6-8 Brötchen 20 Minuten Kochzeit Wartezeit 35 Minuten 8-10 Stunden Portionen Vorbereitung 6-8 Brötchen 20 Minuten Kochzeit Wartezeit 35 Minuten 8-10…

Simples Fladenbrot – ideal für Döner/Kebab

Simples Fladenbrot – ideal für Döner/Kebab Rezept drucken MenüfolgeHauptgericht KücheTürkisch Portionen Vorbereitung 8 Taschen 10 Minuten Kochzeit Wartezeit 18 Minuten 60 Minuten Portionen Vorbereitung 8 Taschen 10 Minuten Kochzeit Wartezeit 18 Minuten 60 Minuten Simples Fladenbrot – ideal für Döner/Kebab Rezept drucken MenüfolgeHauptgericht KücheTürkisch Portionen Vorbereitung 8 Taschen 10 Minuten Kochzeit Wartezeit 18 Minuten 60…

Langsemmel – Kaisersemmel

Mehl, Butter, Hefe, Salz, Zucker, Wasser und Milch auswiegen und für 8 Minuten kneten, nach der Teigruhe, flach drücken, formen und 30 Minuten gehen lassen. Anschließend bei 220°C für 18 Minuten goldgelb backen.

Burger Brötchen (pikant und besonders saftig)

Mehl, Butter, Hefe, Salz, Zucker, Rosmarin, Wasser und Milch auswiegen und für 9 Minuten kneten, nach der Teigruhe in Wasser und Sesam tunken, flach drücken und 30 Minuten gehen lassen. Anschließend bei 220°C für 20 Minuten goldgelb backen.